Туризм и отдых в Карелии!
Информация о том, что посмотреть в Карелии, на северо-западе России, в Мурманской, Архангельской и Вологодской областях, а также в Финляндии, Щвеции и Норвегии. Все статьи - это наш реальный опыт путешествий по северу. Наши штатные инструктора, фотографы и журналисты рассказывают об отдыхе в Карелии и рядом.
В очередной экспедиции рецептом пареной репы поделился житель деревни Вокнаволок Виталий Никулин. И она не уступит ананасу и манго.
Виталия Никулина в Вокнаволоке под Костомукшей местные называют «наш Мичурин»: у многих жителей села на приусадебных участках растут «морозоустойчивые» вишни и яблони, сорта которых Виталий Петрович вывел опытным путем из нескольких сотен семян. У него в теплице — самые вкусные огурцы-помидоры, а на грядке — репа.
— Покупаю только семена репы «Петровская» — хорошо всходит и хранится. Высаживаю в июле уже после того, как взошли морковь и зелень. Главный секрет — сразу проредить всходы, иначе они уйдут в дудки.
Надежда Николаевна Уткина, которая большую часть своей жизни отдала работе в сельском хозяйстве района в «Племсовхоз «Мегрега», выступила с инициативой создания в селе «Музея коровы». Проект получил поддержку поселковой администрации, и такой музей появился под крышей Мегрегского дома ремесел «Armas talo».
Здесь можно узнать тайну появления молока и вкуснейшей молочной продукции. Узнать историю мегрегского племсовхоза. О том, как айрширские коровы добирались из Шотландии до Карелии. И множество уникальных фактов! Например, чтобы корова дала 1 литр молока, через ее вымя должно пройти 500 литров крови.
Вчера в Петрозаводск, в самый исторический центр города, пришла куница. Обычная дикая куница. Молодая. Заметили ее в пять утра, когда жительница района выгуливала своего ягдтерьера. Людей на исходе ночи на улице нет, и хозяйка выпускает иногда своего питомца пробежаться без поводка. А он в эти прогулки, как правило, успевает поймать парочку крыс. Собака-то охотничья, норная.
И вот бегает Мося (так зовут собаку, полное имя — Москва) по утиной тропинке по краю реки, ищет крыску. Но чует новый запах и давай искать-искать. И нашел куницу, которая скрадывала утку на ночном роздыхе. Дружбы у них не вышло, и куница взлетела на ближайшую березу. Яг оставил новую подругу, так как его территория — земля и подземелье. Верхний ярус — для карелок и прочих лаек.
В очередной экспедиции рецептом зимнего десерта поделилась Мария Федоровна Копылова, коренная жительница деревни Юшкозеро Калевальского района Карелии. Она представительница рода Карельских — самого древнего в деревне.
В свои 74 года Мария Федоровна вспоминает, что еще девочкой узнала этот рецепт от родной тети, которая часто приезжала в гости из Калевалы в их большую многодетную семью.
— Она доставала большую кастрюлю и готовила наше любимое лакомство. Все дети по очереди помогали взбивать мутовкой «розовую кашу» на улице, — рассказывает Мария Копылова.
В очередной экспедиции рецептом «косых» пирогов (местные их называют «косовики», «волнушники») поделилась Надежда Семенова, коренная жительница поморского села Нюхча Беломорского района Карелии.
Надежду Сергеевну в округе знают как народного кулинара и создателя музея поморского быта «Хламной сарай». А еще она знаток местного фольклора — поговорок, пословиц...
Сначала Надежда Семенова готовит начинку для пирогов. Соленые грибы (грузди, волнушки) надо измельчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук. Наша героиня этот процесс называет «посечь грибы и лук».
Зритель то смущается откровенности Моцарта, то надеется, что Сальери, вопреки давно известной истории, все изменит — ведь он же кается в своих поступках. Здесь и сейчас! Раскрывает себя. Объясняет свои действия и пытается дать нам надежду. И кажется: если зритель поверит Сальери, то и он изменит ход истории, и Великий композитор Моцарт будет жить. Творить. И мир будет наполнен бесконечным совершенством нот.
Но нет. Сальери дойдет до самой последней черты:
«Вот ведь как это было. Я так легко солгал!.. Ложь сама из меня вырвалась!.. А почему?.. Потому что это было правдой! Я действительно его отравил. Нет, не мышьяком. Но всем, что вы здесь видели!»
А видели мы, как шаг за шагом, интрига за интригой жизнь Моцарта угасала. Как он остался один. Брошенный и забытый всеми. Даже любимой женщиной, которая не выдержала безвыходной нищеты и гения своего мужа, не способного ни к чему земному, а только к божественным звукам, которые он сразу начисто пишет в нотную тетрадь, без черновиков...
Водлозерье — не только заповедный лес и заповедные люди, но и край, богатый духовной историей. Здесь по маленьким деревням были разбросаны десятки часовен и храмов. В центре Водлозерья — древний Ильинский погост на острове Малый Колгостров, где сейчас расположен мужской монастырь «Свято-Ильинская Водлозерская Пустынь». Это территория национального парка «Водлозерский» — крупнейшего национального парка Европы.
«Водлозерскому» исполнилось 35 лет. И все эти 35 лет вместе с охраной природы здесь возрождают и реставрируют древние православные святыни. Дело это начато подвижником Олегом Червяковым, который однажды, по убедительному предложению митрополита Петрозаводского и Карельского Мануила, принял священнический сан.
Сейчас отец Олег живёт в маленькой деревне Варишпельда, в дальней бухте озера Водлозера, и регулярно приезжает в Куганаволок для поддержания литургической жизни. В деревне действует небольшой православный приход и сестричество «Пречистенская Обитель Милосердия».
Творческая домашняя атмосфера, стародавняя, но очень любимая авторская песня от Дениса Рогаткина.
Не проходите мимо — выставка свободна для посещения. А рядом с творческой эстетикой всегда ждёт ароматный кофе и лучшая во всех отношениях кулинария Карелии! Калитки, сочни, пирожные, тортики... а ещё настоящий горячий какао из какао-бобов с берегов Амазонки, не меньше!
В посёлке Березовка Кондопожского района Карелии состоялось значимое событие — освящение нового деревянного храма во имя преподобного Александра Свирского. Чин освящения и первую Божественную литургию в нём совершил митрополит Петрозаводский и Карельский Константин.
Строительство храма, начатое по инициативе местных жителей в 2015 году, стало итогом десятилетних общих усилий и народного сбора средств. До этого в Березовке никогда не было своей церкви. Проект здания в традиционном северном стиле выполнила архитектор Ирина Соболева, а построили его мастера из Костомукши из сухостойной сосны.
Освящение было приурочено к дню памяти карельского святого — преподобного Пахомия Кенского. В своей проповеди владыка Константин отметил символичность события и важность созидания не только внешнего, но и внутреннего духовного храма в сердце человека.
Состояла из большого сруба, разделённого на три части: молельное помещение, трапезная и сени-притвор. Над трапезной и притвором возвышалась массивная колокольня — восьмерик, опиравшийся на стены основного сруба. Вход в часовню располагался с южной стороны через сени-притвор под колокольней. Уникальность часовни — очень широкое и массивное основание колокольни, которое опиралось по всей площади сруба.